カワハギ釣りの基本｜エサ取り名人を掛ける仕掛けと3つの誘い

カワハギは「エサ取り名人」と呼ばれます。針の周りのエサだけを器用に吸い取り、こちらには何も伝えずに去っていく。上げてみたら針が空、というのが延々と続きます。

だからこそ、掛けられたときの満足感が大きい。技術の差が最も露骨に出る船釣りと言われるゆえんです。

しかも晩秋から冬は肝が肥える時期。肝醤油で食べる刺身は、この釣りをやる最大の理由になります。

カワハギ釣りの難しさはどこにあるか

3つあります。

• 口が小さくおちょぼ口：吸い込む力でエサだけ取れる
• アタリが極端に小さい：明確な引き込みはほぼない
• タナが日によって変わる：底べったりの日もあれば、大きく浮く日もある

逆に言えば、アタリを取れる仕掛けと、タナを見つける手数があれば釣果は出ます。

タックル

ロッドは「感度」に全振りしていい

この釣りに関しては、穂先の感度がそのまま釣果になります。カワハギ専用ロッドは、極細の穂先で微細なアタリを可視化し、胴でしっかり掛けられるよう設計されています。

汎用の船竿でも釣れないことはありませんが、アタリの半分以上を見逃すことになります。

集寄（しゅうき）は付けるべきか

オモリの上に付ける集魚用のプレートです。光と波動でカワハギを寄せます。

• 基本は付けたほうが有利
• ただし潮が速い日は抵抗になり、仕掛けが浮くため外す判断も
• 反応が薄い日は、色や枚数を変えてみる

エサ（アサリ）の付け方

カワハギ釣りのエサは剥きアサリが定番です。この付け方が釣果を大きく左右します。

手順

1. 水管（黒い部分）に針を刺す
2. ワタ（茶色い柔らかい部分）を通す
3. ベロ（硬い身の部分）に針先を抜く

ポイントは「硬い部分で留める」ことです。柔らかいワタだけに刺すと、一吸いで取られます。

コンパクトにまとめる

• ダラリと垂らさない。針全体に丸くまとめる
• 大きすぎるエサは、外側だけ吸い取られて針に届きません
• アサリの塩締め（塩やぬめり取りで身を締める）をすると、餌持ちが劇的に良くなります

市販の「締めアサリ」を使うか、生アサリを塩で締めておくと、エサ取りへの耐久力が変わります。

3つの誘い方

① たたき（宙の叩き）

竿先を小刻みに動かし、仕掛けを揺らしてカワハギを寄せる誘いです。

1. 底を取る
2. 竿先を細かく上下に振る（10回程度）
3. ピタッと止めて、アタリを待つ
4. 反応がなければ繰り返す

寄せるのが叩き、食わせるのは止めた瞬間です。この落差が効きます。

② ゼロテンション

オモリを底に着けたまま、糸を張らず緩めずの状態を保つ釣り方です。

• オモリの重さが穂先にかからない位置を作る
• カワハギが吸い込んだ瞬間、穂先がわずかに動く
• アタリが最も分かりやすい
• 低活性の日に強い

③ 宙釣り（タナを上げる）

底から50cm〜2m上を狙う釣り方です。

カワハギは浮くことがあります。底で反応がないのに、少し上げた途端に連発することが珍しくありません。「底で釣れない＝いない」ではないということです。

エサだけ取られてアタリが分からない日は、まずタナを上げてみる。これで解決することがよくあります。

アタリとアワセ

カワハギのアタリは以下のように出ます。

• コツッという小さな明確なアタリ
• モゾモゾという違和感
• 穂先の重みがフッと抜ける（エサを持ち上げた）
• 穂先がわずかに戻る／入る

アワセの考え方

タチウオやヒラメと違い、カワハギは即アワセです。待っているとエサだけ取られます。

• 違和感を感じたら即座に、鋭く小さくアワせる
• 大振りは不要。手首だけで20〜30cm程度
• 空振りしても、そのまま誘い直せば再び寄ってきます

「掛ける釣り」と言われるのはこのためです。向こうアワセを待つ釣りではありません。

狙う場所と時期

「肝パン」と呼ばれる肝の肥えた個体を狙うなら、水温が下がってからです。産卵に備えて肝が大きくなります。

持ち帰りと下処理

• 釣ったら締めて氷へ。肝の鮮度が命
• 皮は手で簡単に剥けるのがこの魚の名前の由来
• 肝は血合いを丁寧に洗い流すと臭みが出ません
• 刺身＋肝醤油が定番。肝を醤油に溶いて和える
• 肝は必ず加熱するか、鮮度に確信がある場合のみ生食を。持ち帰りの温度管理を徹底してください

よくある質問

Q. エサだけ取られて全然掛かりません

3つ順番に試してください。①エサを小さくコンパクトにまとめる ②タナを上げる ③ゼロテンションでアタリを取りに行く。とくに②で解決するケースが多いです。底で取られ続けているなら、そこにいるのはカワハギ以外の可能性もあります。

Q. アサリ以外のエサでも釣れますか？

釣れます。オキアミ、イソメ、貝の剥き身などが使われます。ただしアサリが最も実績があり、餌持ちと食いのバランスが良いので、まずはアサリで組み立てるのが確実です。

Q. 針は何本がいいですか？

市販の3本針で問題ありません。慣れないうちに本数を増やすと、絡みと根がかりが増えて手返しが落ちます。まずは3本で、アタリを取る感覚を掴んでください。

Q. 根がかりが多いのですが

根まわりを攻める釣りなので避けられませんが、底を取ったら少し浮かせることを意識すると減ります。予備の仕掛けは最低でも5組持っていってください。1組だけで挑むと、根がかり2回で釣りが終わります。

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まとめ

• カワハギ釣りは穂先の感度がそのまま釣果。専用ロッドの価値が最も高い釣り
• アサリは硬い部分で針を留め、コンパクトにまとめる
• 誘いは叩いて寄せ、止めて食わせる
• 底で釣れないときはタナを上げる。浮いていることが多い
• アタリは小さい。違和感を感じたら即アワセ
• 肝狙いは晩秋から冬
• 予備の仕掛けを5組以上持つ

技術の差が出る釣りですが、それは裏返せば上達がそのまま結果になるということです。まずはタナを変える手数を惜しまないところから始めてみてください。

※本記事の内容は一般的な目安です。海域ごとの規制やローカルルールがある場合はそちらに従ってください。